当前位置:仓皇网 > 茶具 > 正文内容

雀舌茶具(雀舌 茶叶)

茶叶音乐2023-01-26 03:53:25茶具2

想必现在有很多小伙伴对于雀舌茶具方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于雀舌茶具方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

本文目录一览:

雀舌茶叶产自哪里怎样品雀舌的好坏,用什么茶具,价格如何

雀舌产自安徽铜陵,雀舌属于绿茶,当然要用玻璃杯或瓷杯了,茶具的价格出入太大,一个玻璃杯都有1000多的,看你的需要。

雀舌茶如何冲泡

雀舌茶简称野雀舌,为历史名茶,茶叶闻名省内,享淮全国。属绿茶类。因此雀舌茶的.冲泡方法跟绿茶的一样:

雀舌茶如何冲泡

1、备具:除茶样罐、开水壶、品茶杯外,还须有茶巾、赏茶盘、茶荷、茶匙以及烧水壶。

2、赏茶:开启茶样罐,端于客人前,双手奉上,稍欠身,供客人观赏闻香。

3、杯温:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温。

4、置茶:将原先倒置的茶杯翻转,使其口沿向上,一字摆开。然后,将茶罐打开,用茶匙将所需茶叶拨入茶荷,并将茶叶一一拨入茶杯中待泡;一般杯子为150毫升,用茶量3克左右。

5、浸润泡 向杯中倾入适当温度的开水,用水量为杯容量的四分之一至五分之一。放下水壶,提杯向逆时针方向转动数圈,目的在于使茶叶浸润,吸水膨胀,便于内含物质浸出,约30秒后开始冲泡。

6、冲泡:通常用“凤凰三点头”法冲泡,冲入杯内至总量七成左右,意为“七分茶,三分情”。经过三次“高冲”,使茶杯中茶叶上下翻滚,从而使茶汤浓度上下一致。要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线美感。

7、奉茶:冲泡后尽快递给客人,以便不失时机闻香品尝。

8、品茶:一般先闻香,再观色,啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,后徐徐咽下。

注意事项:

茶具:以紫砂壶为宜;

泡茶用水:泉水为首选,自来水也可,从水管中接出贮存一昼夜为宜;

茶与水的比例:1:50-80;

水温:一般中档绿茶应以90摄氏度以上沸水冲泡,而高档名优绿茶则要用85-90摄氏度水冲泡,低档绿茶应用100摄氏度水冲泡。

冲泡次数:2-3次为好

冲泡雀舌使用什么茶具为好

冲泡雀舌最好用玻璃茶具,玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽、茶叶的细嫩柔软、茶叶在整个冲泡过程中上下窜动、叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可以说是一种动态的艺术欣赏。

关于雀舌茶具和雀舌 茶叶的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由仓皇网发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://cenbeng.com/post/5862.html

标签: 雀舌茶具