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武义县毛尖茶(武义的茶叶有哪些)

金凤茶叶2023-01-26 12:51:47毛尖2

本篇文章给大家谈谈武义县毛尖茶,以及武义的茶叶有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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毛峰茶属于什么茶 毛峰茶叶产地哪里

喜欢喝茶的人肯定也是知道毛峰茶的,这个名字听起来和毛尖茶是有些像的,这个毛峰茶是属于什么茶?它的产地又是来自于哪里呢?

毛峰茶属于什么茶

毛峰属于绿茶,是细嫩烘青的统称,其外形较为肥厚,全身分布着白色的绒毛,颜色为黄绿色,带有清新的茶香,毛峰主要产自我国云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地,代表产品有黄山毛峰、兰溪毛峰,一般色泽嫩绿的茶叶品质更好。

毛峰茶叶产地哪里

毛峰茶叶的产地主要有云南、峨眉、遵义、武义等,黄山毛峰出产自安徽黄山,特级黄山毛峰的主产地位于黄山的桃花峰、紫云峰、云谷寺一带。峨眉毛峰原产自四川省雅安市雨城区凤鸣乡,原名凤鸣毛峰。

毛峰茶的口感

1、产地

黄山有黟县,祁门,歙县,休宁等,每个县,或是每个山头的茶都是不一样品的,有的茶色是鲜亮一点的,如祁门产的毛峰,有的茶色是苍绿一点,有的乌黑一点,如最早黄山毛峰的大产区歙县,像现在的休宁,以前产的也是叫黄山毛峰,只是现在都是用来做松萝茶多。像黟县也有产区如五溪山毛峰,高山茶也是茶色苍绿些。

现在像茶商也是把和黄山交界的茶来当黄山毛峰来卖,像石台的毛峰,也有像江西婺源的毛峰,还有像现在有的把岳西翠兰,霍山黄芽来当黄山毛峰来卖,所以味道自然会完全不一样。

2、制作方法

根据不同的采摘时间,茶形和茶味也会不一样,而且现在的茶,不像10年前,产量相对较小,都是精心种植,所以味道会好些,现在都是成片的茶园,虽然标准会统一,可是茶友没有了,以前茶树的茶距都很大,各方面都是很充足。味道自然好。以前的茶是真正的有机茶,现在就算是标有机茶,也不一定是真的有机茶。

毛峰茶用什么杯子泡

玻璃杯 先准备好公道杯、茶杯和烧水壶,再将矿泉水倒入到烧水壶当中,用烧水壶烧水,水开之后,将水注入到茶杯里面烫杯。

毛尖好还是毛峰好。

1、产地不同

毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶;早在清光绪年间就已产制,其历史悠久,工艺精湛,是中国十大名茶之一。

毛尖是中国十大名茶之一,有着绿茶之王的称号。距今已有2000多年的历史,在唐代,茶圣陆羽所著的《茶经》中,便把信阳列为全国八大产茶区之一。

2、加工方式

毛峰,属于烘青绿茶(茶叶的干燥方式为烘干),制作工艺相对比较简单,主要包括,鲜叶采摘,杀青揉捻,初烘,提毫和复烘五道工序。

毛尖,属于炒青绿茶(茶叶用炒制的方式干燥),制作工序多达九道,主要包括筛分,摊放,杀青,揉捻,解块,理条,初烘,摊凉和复烘。

3、外形不同

毛峰中小叶种茶树鲜叶制,外形似雀舌,披银毫,色泽金黄,滋味鲜浓,醇厚甘甜,叶底嫩黄成朵。

毛尖大中叶种茶树鲜叶制,外形紧细圆直,有白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜醇回甘,以香高味浓著称。

毛峰和毛尖图片如下:

扩展资料

绿茶的作用

1、抗衰老

有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

3、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

参考资料来源: 百度百科—绿茶

毛尖与毛峰的区别有哪些呢?

毛尖与毛峰的区别

一、原产地不一样

两种茶叶都属于绿茶,可是它们的原产地却截然不同,毛峰的原产地特别多,关键有峨眉、遵义、武义等地,其中较为出名的便是黄山毛峰,黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。毛尖的关键原产地在河南信阳,信仰毛尖在我国也很出名,此外,沩山毛尖、都均毛尖、竹溪毛尖等又是很好的茶叶。

二、外观不一样

毛峰和毛尖在外观上也较为相似,都呈索条外形,可是又是略微区别,毛峰的外观微卷紧细,看起来更像雀舌,颜色翠绿,绿中发黄,叶身银豪显露。毛尖外观细直,圆润光滑,颜色翠绿,叶身布有一层绿衣且遍及银豪。

三、加工工艺不一样

毛峰和毛尖在加工工艺上的区别较为大,大致来讲,毛峰属于烘青绿茶,而毛尖属于朝青绿茶,毛峰的加工工艺相对性简单一些,主要包含鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五个工艺流程,而毛尖制作则高达九道工艺流程,主要包含筛选、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘,尽管制作程序各有不同,可是两种茶叶的加工工艺都是很讲究的,每一道工艺流程都有很多的注意事项。

四、口感滋味不一样

因为茶地和加工工艺的区别,虽同属于绿茶,两种茶叶在口感滋味上也存在一点区别,冲泡后的毛峰,茶汤颜色嫩绿明亮,茶香气清香而持久,入口以后甘冽鲜爽,口感滋味甚高,使人回味。毛尖在冲泡以后,茶汤颜色呈现着明亮的嫩绿色泽,释放着高长的熟板栗一样的香味,口感滋味甘爽,余味无穷。

绿茶毛尖好还是毛峰好喝

毛峰茶和毛尖茶有很多相似的地方,但又是一些的区别,的干茶有迷人的板栗甜香,毛峰茶的香味高远,这两种茶叶各有千秋,难以区分谁好谁差,它们都是绿茶中的精品,但又是不一样类型的茶叶,从茶叶品质上难以区分它们的好坏,只可以凭品味人的感觉和口感滋味爱好,自个喜欢哪一种茶叶,哪一种茶叶就更好一点。

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