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tbd乌龙茶包(tbag茶包)

茶叶直接泡2023-01-26 13:55:13乌龙茶2

今天给各位分享tbd乌龙茶包的知识,其中也会对tbag茶包进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

古茗奶茶里直火乌龙做法和配料

配料:

牛奶   : 220克  

砂糖    :个人爱好  

水       :200毫升  

乌龙茶包    :1包  

蜂蜜     :  个人爱好  

做法:

1、将200ml水倒入锅中,中火煮,直至油少许泡泡;

2、将一袋“国太楼”乌龙茶放入锅中,转至小火煮,直至茶水颜色变成深褐色,继续用小火煮十

分钟;

3、将火关掉,盖上锅盖,用水泡茶包5分钟;

4、打开小火,将牛奶、糖倒入锅中煮(火太大牛奶很容易就沸腾容易糊锅哦)煮大概十分钟

(或更多)直至牛奶变成浅褐色;

5、将火关掉,用小筛子筛一遍奶茶;

6、倒入杯中,这样就完成了。

喝冻顶乌龙茶有什么好处?

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香乌龙茶”。包种茶按外形不同可分为两类,一类是条形包种茶,以“文山包种茶”为代表;另一类是半球形包种茶,以“冻顶乌龙茶”为代表。素有“北文山、南冻顶”之美誉。原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在30%左右。制茶过程独特之处在于:烘干后,需再重复以布包成球状揉捻茶叶,使茶成半发酵半球状,称为「布揉制茶」或「热团揉」。传统冻顶乌龙茶带明显焙火味,近年亦有轻培火制茶。此外,亦有「陈年炭焙茶」,是每年反复拿出来高温慢烘焙,而制出甘醇后韵十足的茶。1999年九二一大地震后,鹿谷地区茶农在灾后重建中研发出「冻顶贵妃茶」。鹿谷乡农会每年举办茶叶比赛,评选出特等(冠军茶)、头等、二等、三等、优良茶(五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅)等品级。采摘青心乌龙等良种芽叶,经晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次团揉、复烘、再焙火制成。色泽墨绿油润,汤色黄绿,滋味甘醇浓厚。

【产地】

冻顶乌龙茶,产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上,传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故称此山为“冻顶”。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种,山高林密土质好,茶树生长茂盛。 主要种植区鹿谷乡,年均气温22℃,年降水量2200毫米,空气湿度较大,终年云雾笼罩。茶园为棕色高粘性土壤,杂有风化细软石,排、储水条件良好。每年采摘于4~5月和11~12月间,标准为一芽二叶,色泽苍绿,汤色呈金黄带绿,具有花香甘甜滋味。

【茶名由来】

从茶园所处的自然环境来看,即是冬季也并无严寒相侵,雪冻冰封,那么为何名冻顶呢?据说是因冻顶山迷雾多雨,山路崎岖难行,上山的人都要绷紧脚趾,台湾俗称“冻脚尖”,才能上得去,这即是冻顶山名之由来,茶亦因山而名。

【茶种来源】

一说是1855年(清朝咸丰年间),鹿谷「林凤池」赴福建应试,高中举人,还乡时,自武夷山带回36株青心乌龙茶苗,其中12株由「林三显」种在「麒麟潭」边的「冻顶山」上而来。最早是冻顶山一带茶农,以瓮装茶贩售,又有「冻顶瓮装乌龙茶」之称。

一说是世居鹿谷乡「彰雅村」「冻顶巷」的苏姓家族,其先祖于清朝康熙年间自中国大陆移民台湾,自乾隆年间已往「冻顶山」开垦种茶。

【相关记载】

冻顶产茶历史悠久,据《台湾通史》称:台湾产茶,其来已久,旧志称水沙连(今南投县埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶,色如松罗,能避瘴祛暑。至今五城之茶,尚售市上,而以冻顶为佳,惟所出无多。又据传说,清咸丰五年(1855年),南投鹿谷乡村民林凤池,往福建考试读书,还乡时带回武夷乌龙茶苗36株种于冻顶山等地,逐渐发展成当今的冻顶茶园。

【特点】

1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。

2.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。

3.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为「绿叶红镶边」或「青蒂、绿腹、红镶边」。

【采制工艺】

冻顶茶一年四季均可采摘,春茶采期从3月下旬至5月下旬;夏茶5月下旬至8月下旬;秋茶8月下旬至9月下旬;冬茶则在10月中旬至11月下旬。采摘未开展的一芽二、三叶嫩梢。采摘时间每天上午10时至下午2时最佳,采后立即送工厂加工。其制作过程分初制与精制两大工序。初制中以做青为主要程序。做青经轻度发酵,将采下的茶菁在阳光下暴晒20~30分钟,使茶菁软化,水分适度蒸发,以利于揉捻时保护茶芽完整。萎凋时应经常翻动,使茶菁充分吸氧产生发酵作用,待发酵到产生清香味时,即进行高温杀青。随即进行整形,使条状定型为半球状,再经过风选机将粗、细、片完全分开,分别送入烘焙机高温烘焙,以减少茶叶中的咖啡因含量。

【茶质】

冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。其茶品质,以春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。

冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种,台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。轻度发酵茶似绿茶,具有清香;重度发酵茶似红茶,具有甜香;中度发酵茶清香较浓烈。冻顶乌龙茶属轻度或中度发酵茶,主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。

冻顶产茶历史悠久,据《台湾通史》称:台湾产茶,其来已久,旧志称水沙连(今南投县埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶,色如松罗,能避瘴祛暑。至今五城之茶,尚售市上,而以冻顶为佳,惟所出无多。又据传说,清咸丰五年(1855年),南投鹿谷乡村民林凤池,往福建考试读书,还乡时带回武夷乌龙茶苗36株种于冻顶山等地,逐渐发展成当今的冻顶茶园。

冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上,传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故称此山为“冻顶”。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种,山高林密土质好,茶树生长茂盛。

冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香乌龙茶”。包种茶按外形不同可分为两类,一类是条形包种茶,以“文山包种茶”为代表;另一类是半球形包种茶,以“冻顶乌龙茶”为代表。素有“北文山、南冻顶”之美誉。

冻顶乌龙茶的采制工艺十分讲究,采摘青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。

冻顶乌龙茶的品质特点为:外形卷曲呈半球形,色泽墨绿油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气高,有花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异,历来深受消费者的青睐,畅销台湾、港澳、东南亚等地,近年来中国内地一些茶艺馆也时髦饮用冻顶乌龙茶。

茶史追溯

台湾的种茶、制茶技术是随着大陆人口向台湾的迁移带上宝岛的,据野史相传,是清道光年间的举人林凤池从福建带回武夷乌龙植于冻顶山,台湾的茶业才得以发展,也有了自己的名茶——冻顶乌龙。该茶在台湾极负盛名,广受欢迎。

名茶鉴赏

冻顶乌龙属于轻度半发酵茶。冻顶为山名,乌龙为品种名。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上品外观紧结弯曲,呈条索状,色泽墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,干茶具有强烈的芳香;冲泡后,汤色略呈橙黄色,有明显清香,近似桂花香,茶汤入口生津富活性,落喉甘润,韵味强。叶底边缘有红边,叶中部呈淡绿色。

冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究,鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。有人形容说,喝冻顶茶的感觉很妙,愈品愈有味。

茶颜悦色茶包怎么泡 茶颜悦色蜜桃乌龙茶怎么泡

茶颜悦色除了奶茶饮品之外,他们家的茶包也很出名,也很适合外地朋友买回家当做特产。茶颜悦色茶包有一个非常著名的冷泡法,据说口感非常好,下面我为大家介绍具体方法。

茶颜悦色茶包怎么泡 

我为爱喝茶的您推荐两种diy冷泡泡法,可将茶包放在凉水中冷藏十二小时,喝起来格外痛快、有种透心凉的舒爽感。当然,您也可以把茶包:牛奶:百利甜酒,按照6:1:1的比例进行调制,从而得到一杯茶味和酒味都恰到好处的饮品。

要知道,关于茶颜悦色茶包怎么泡这个问题并没有一定之规,您可以随意加入自己爱喝的饮品进行调配,喝茶颜悦色茶包就会令您充分享受diy茶饮的乐趣!

茶颜悦色蜜桃乌龙茶怎么泡

袋泡茶有很多讲究,首先原料要天然,蜜桃乌龙茶优选大颗粒蜜桃干还有乌龙茶,还添加了少许苹果干,口感更丰富,营养也更丰富。打开茶袋后里面的原料清晰可见,几乎没有碎末,可见都是挑选的非常完整的果粒和茶叶。

其次茶包的辅料要安全,这款蜜桃乌龙茶采用的是透明高质感的食品级尼龙滤布,通过超声波焊接技术进行缝合,不使用对身体有害的胶水,以防在浸泡过程中产生对身体有害的物质,最后通过微波高温瞬间杀菌,保证每一口喝到嘴里的茶水都是美味和健康。

泡茶的过程也是非常简单,直接取一个茶包放入杯中,注入200-250ml左右的沸水,静候2分钟左右,然后将茶包上下摆动5次,让其快速的释放茶香和果香,然后将茶包放入托盘之中,就可以慢慢享用你的蜜桃乌龙茶了,淡淡的茶香飘来,也让人身心放松感觉舒畅。

清啜一口,既有乌龙茶的醇厚口感又有蜜桃和苹果的芳香酸甜,多种滋味在口腔迸发,真是让人爱不释口。在冬日,天气干燥需要多喝水多吃水果,而这样一袋甜美的乌龙茶同时满足你的多个愿望,蜜桃和苹果干补充维生素c,乌龙茶刮油去腻,享受美味的同时也可以帮你保持身材哦!

茶颜悦色茶包有多少种

它有水果茶和花茶两大类茶包,共计十二种口味。每份茶包都是按罐出售的,一罐里有8-10小包,一般1天一小包就足够了。茶颜悦色茶包是用纱布包裹的,既不会轻易泄露,也方便食客勾兑其他饮品。泡茶时,将茶包浸泡在茶壶内3分钟、就可闻到果香和花香,喝一口既浓郁又甜香。

蜜桃乌龙茶的泡法

一、原料准备:

水蜜桃2个(去皮、去核后320克),黄冰糖260克,水50克。

二、制作方法

1、清洗水蜜桃;

2、去皮、去核,切成丁;

3、加冰糖;

4、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热,煮至桃丁软烂、冰糖融化;

5、玻璃盒高温消毒、控干水份备用;

6、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒,晾凉,冷藏;

7、取一包乌龙茶包,开水冲泡五分钟左右,晾凉,冷藏;

8、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内,搅拌;

9、饮用。

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