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芃麦集乌龙茶(乌龙茶 大麦茶)

闽南茶叶2023-01-26 15:56:06乌龙茶2

今天给各位分享芃麦集乌龙茶的知识,其中也会对乌龙茶 大麦茶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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马上要去台湾旅游了,想买乌龙茶,有什么品牌可以推荐吗?最好还有店铺地址和相关介绍~ 谢谢!

如何买茶不挨宰:

第一是大陆游客如何买到货真价实的台湾茶?还是要靠自己。一是赴台买茶前最好了解一下台湾茶的基本知识。第一是认识茶区,台湾最大的产茶区是南投县,如鹿谷、杉林溪、溪头、名间、雾社、埔里、集集、信义等都是茶乡;阿里山风景区范围之内的阿里山高山茶已被大陆游客熟知;台湾东部也有茶区,茶的品质首推鹿野台地和舞鹤台地两处,是买茶的首选;台北虽然海拔不高,可是多湿多雨,也有茶园分布,包种茶是特产。

第二是了解茶的特点和产地,比如高山茶产自海拔1000米以上才名实相符,除了阿里山外,杉林溪、梨山、大禹岭也都是名牌,一般一斤要2000元以上,而标明产地低海拔地区的“高山茶”一定是假的。

三是要看、闻、品,而且多问,卖茶的喜欢和顾客聊天,一边品一边问产地、价格、发酵程度,相信自己的口感,买的时候注意一下喝的和买的是否同一袋茶叶,包装是否有产地、店名等,而且尽量避免在游客成群的店里出手,就能成为一个聪明的买茶人了。

在台湾,泡茶、找茶是一种生活方式,大陆居民将来能个人游到台湾,如果认识爱茶的台湾朋友,随他一起去产地找茶,那自然是妙事一桩。

台湾产茶的主力地区,首要之地,中在南投,南在嘉义,东在鹿野、北在坪林。南投县因为海拔和地形由一两百米,直升至近四仟米高度,所以气温、湿润度雨量,最适合栽茶。南投县里面,几乎有一半的乡镇都有产茶。如鹿谷、杉林溪、溪头、名间、雾社、埔里、集集、信义、、、、、。这里的茶多被称为『高山茶』,高山茶种加上改良,以及烘焙技术,使得乌龙茶在这里变成主力的茶种,其中最闻名的有「白毫乌龙」、「金萱」、「碧玉」、「冻顶」、、、等。嘉义县最闻名的茶区,正是大阿里山风景区范围之内的高山茶,因为它的气候能够跟南投相比。不过阿里山高山乌龙茶的类别没有像南投那么多样化,因为南投的海拔高度比较多元化,像名间比较低,信义乡比较高,它们所产的乌龙茶就不一样味道。东部最有名的茶区,首推鹿野台地和舞鹤台地两处。它们都位在花东纵谷上面。这两个刚好位在花莲、台东的正中间,风景很棒。又有三处温泉、又是泛舟的中心,同时又是台湾非常著名的飞行伞旅游中心,同时又有牧场。所以一般来说去花东纵谷玩的时候,如果你想买手信,又不知道要买什么的时候,舞鹤茶、鹿野茶就是你的首选了。台北的茶区也很特别,虽然台北附近的海拔不高,可是台北多湿多雨,也很适合种茶。而且加上大台北地区的消费人口很多,所以几百年来,也发展出相当多样化的茶区,比如说香港朋友比较熟的「猫空」,双溪乡、坪林,甚至台北市的近郊内湖、汐止一带,也都有茶园分布。台北最有名的茶区,首推坪林乡。 坪林有茶叶博物馆,可以一并旅游。如果你不想跑到坪林去,那么位在台北盆地南边的猫空,也是很好的选择。猫空是台北人和年轻人下班后、假日时最爱去喝茶、欣赏台北夜景和吃山间小吃的地点。你可以结合木栅动物园这条线来玩。

乌龙茶有哪些品种

乌龙茶有哪些品种

乌龙茶有哪些品种,喝茶是不少人的一种养生习惯,而乌龙茶一直都是很多人追棒的茶类,不同的茶有不同的养生效果,因此生活中很多朋友都会喜欢喝上一些,以下分享乌龙茶有哪些品种

乌龙茶有哪些品种1

乌龙茶的主要类型

安溪铁观音

产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。

其主要特点:汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。酸中有甘,甘中带香,水香长流。

其茶质特征主要有三方面:“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。

凤凰水仙

乌龙茶

是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。

东方美人

是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

罗汉沉香

产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。

红水乌龙

红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶,即因栽种及气候条件因素,制作毛茶即以中重度发酵方式,加上重度烘焙,造就红水乌龙成为时代饮品,不过随着整个茶乡栽种面积扩大,加上比赛茶蔚为风行,「冻顶」名气盖过「红水」,

一向制作严谨的红水乌龙,也开始随着冻顶式乌龙,走入中发酵的期程,红水、冻顶二者并进,但也随着台湾高山茶的兴起,二者逐渐退变,甚至几乎遗忘。

乌龙红茶

乌龙红茶是当代的制茶产物,以小种乌龙茶制作成红茶,有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。

有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶,烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙(金萱)红茶,喝起来甘中带甜,又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。

红乌龙

红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶,属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶,茶汤水色琥珀橙红如红茶,滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡,不但适合一般热水冲泡,冷泡更显其特色。

乌龙茶有哪些品种2

乌龙茶的功效与作用

1、改善听力

乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。

乌龙茶对听力有一定的保护作用,但是不能饮用过量,每天一两杯就可以了。

2、减肥功效

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。

3、降血脂

乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

4、抗衰老

乌龙茶有很好的抗衰老作用。因为在维生素C服用同样量下,喝乌龙茶能让血液中的维生素C保存较高的水平,但是排出的维生素C会明显的减少。而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

5、预防蛀牙

饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的.糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。

乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。

乌龙茶的副作用

(1)忌空腹饮用

空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸,降低食物的消化能力,加上胃肠是人体吸收最重要的器官,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

(2)忌睡前饮茶

乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!

(3)忌饮冷茶

乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!

(4)忌生理特殊时期饮茶

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

乌龙茶有哪些品种3

喝茶到底对胃有什么影响呢?

首先,喝茶可以补充水分,人体水分充足了,粘膜分泌的黏液才会充足,粘膜上皮才能得到比较好的保护。

第二,茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,相比胃酸的强酸性微不足道,不会刺激胃粘膜,也不会中和胃酸。

第三,茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,避免空腹饮茶,还是应该要注意的。

当然如果长期喝绿茶,确实对胃不是很好,要适当喝绿茶。如果你是热性体质,体内火气多,多喝引起绿茶排火祛毒,没什么不好的。

那么如果你的胃是凉的时候,喝一些暖性茶,当然胃会很开心,也会卖命工作哦!

所以,不管任何人,不建议长时间只喝一种茶,建议六大茶类,科学喝茶。按不发酵、轻发酵、半发酵、全发酵分四季喝,按冷暖喝,按每天早中晚喝。

喝对茶,更养人

1、常运动饮红茶

红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后,以饮用红茶为宜。

2、绿茶有防辐射保护作用

白领等脑力工作者喝绿茶还可以提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,提高工作效率,但是如果要是怕冷的一个阳虚体质,就不适合喝绿茶了,可以改喝花茶或者是红茶,这些都比较适合。

3、常吃牛羊喝黑茶

黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,与其饮食习惯有关。

4、心情差喝花茶

花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。

5、大便干喝决明子茶

决明子归大肠经,有润肠通便的功效,常喝决明子茶还可辅助降血脂。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。

乌龙茶有哪些品种-乌龙茶的七大品种

乌龙茶有哪些品种-乌龙茶的七大品种

乌龙茶属于六大茶类中的一种,乌龙茶中又有着更多的分类。下面,我就为大家讲讲乌龙茶的七大品种,快来了解吧!

凤凰水仙

凤凰水仙,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,呈“冷后浑”。其具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮,碗内壁显金圈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀齐,青叶镶红边。其泡茶方法也十分讲究,用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶,用“若深珍藏“小瓷杯泡饮,茶多水少时间短。一泡闻其香;二泡尝其味;三泡饮其汤。饮后令人释躁平矜怡情悦性。畅销泰国;新加坡等国家。具有防癌症、降血脂和抗衰老作用。

东方美人

东方美人茶是台湾独有的`名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙,就赐名“东方美人茶”了。

安溪铁观音

产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。其具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、降低血糖、健美、防龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟等作用。

乌龙红茶

产于广东英德广东茶叶研究所的红碎茶。1982年研制。综合乌龙茶与红碎茶的加工工艺,将乌龙茶的香气和红茶的滋味融为一体。经晒青、晾青、轻度做青、切碎、烘干、筛分制成。分毫、碎、片、末四个档次。滋味浓、强、鲜,略带花香。主销本省。

红乌龙

红乌龙,台湾乌龙茶的一种,主要生产于台湾台东县。红乌龙属于发酵程度较重之乌龙茶,因茶汤呈现橙红水色,色泽如红茶,但口感仍然保持乌龙茶风味,故名红乌龙。由台湾农委会所属茶业改良场台东分场研发,最早种植与制作地区在台湾台东县鹿野乡,于2008年后上市。

罗汉沉香

罗汉沉香,属于乌龙茶类。始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。唐代元和年间,蒙顶茶被列为贡品,黎阳王入川检贡茶时,在蒙山写诗云:《蒙山白云岩茶》----闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞;冰销剪碎先春叶,石髓香粘绝品花。蟹眼不须煎活水,酪奴何敢问新芽;若教陆羽持公论,应是人间第一茶。

红水乌龙

红水乌龙是台湾乌龙茶的代表多人作,很多人以为红水乌龙茶汤要很红,这是误解了红水乌龙。红水乌龙主要的产区在南投县冻顶一带,由于制茶时讲究发酵精准,近年来在清香乌龙茶的主流下,许多茶师不愿做这种费时费工的茶。红水乌龙的出现与地理位置息息相关:冻顶茶区所在的鹿谷乡位于南投县中心偏西南方,北隔浊水溪与集集镇相对。东邻水里乡、信义乡,西与南均和竹山镇毗连。总面积176平方公里,占全县总面积4.3%,包括鹿谷、广兴、内湖、和雅、竹林、竹丰、彰雅、永隆、凤凰、初乡、秀峰、清水、瑞田等村落。

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乌龙茶的功效与作用有哪些

乌龙茶,福建北部著名的武夷岩茶大红袍,也可以细分成许多不同类型的茶。例如:水仙、肉桂以及各种颜色等。有很多种。让我和你一起学习乌龙茶的功效和作用。

乌龙茶的功效乌龙茶是一种半发酵茶,特点是叶心青绿,边缘红边,俗称绿叶红边。

以一般产区的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等。

有红茶的醇厚,但涩味比红茶强。

有绿茶的清新,没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久,饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。

乌龙茶的功能1.降低血压:2004年的一项研究指出,喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的机会降低血压。如果他们喝两杯,可以增加到65%。不同的研究表明,乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪,提高膳食脂肪的吸收。它含有燃烧卡路里的儿茶素和多酚,结合运动和均衡饮食,可以促进减肥。

2.护肤抗衰老:1985年10月,王泽农教授到安溪茶乡考察时,写了一首诗,高度概括了安溪乌龙茶的保健功效:安溪茶如铁观音,能延年益寿,保持六根清净。黄金桂,一种新的名茶,堪称保护心脏的灵丹妙药。服用几千年后,看起来很美,能治百病,说明乌龙茶有护肤抗衰老的作用。

3.抗癌:乌龙茶含有大量的茶多酚,能提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,具有降血压、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。

4.它还有防止蛀牙的好处。

乌龙茶简介乌龙茶又称绿茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具特色的一个茶类。我们可以通过乌龙茶的制茶过程来解释什么是乌龙茶。乌龙茶是一种品质优良的茶叶,由杀青、萎凋、雕青、摇青、半发酵、烘焙等工序制成。

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵茶,以透明的琥珀色茶汁为特征。其实乌龙茶只是一个统称,还可以细分成很多不同种类的茶。比如:水仙、黄丹(黄金桂)、本山、大闸蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、兰琪、罗汉沉香、凤凰冷杉、凤凰水仙、岭头冷杉、色钟、适合海鲜的铁观音,等等。

早春茶如何经营?1.除草松土:茶园经过4-5个月的雨雪天气,土壤已经板结,长出了一些草。此时,土壤温度较低。因此,在春茶开采前对茶园进行除草松土,有利于松土,提高土壤温度,割除杂草,减少水分和养分的消耗,促进春茶的早期发芽。除草一般在2月底3月初进行,深度10-15cm。

2.施用催芽肥:催芽肥的施用时间宜早不宜迟。在距茶树根部15-20厘米处开沟施入,每亩施尿素30-35公斤或复合肥30公斤或腐熟粪肥2000-2500公斤。施用后,覆盖土壤。对于不能开沟施肥的茶园,下雨天可以撒尿素,用竹竿摇动茶棚,让肥料落到土里。三。修剪:修剪最好在2月底到蛰刺前进行,最迟不要超过3月10日。因此,经过一个冬天的休眠,茶树的茎和根储存了更多的养分,修剪后很容易恢复。另外,早春气温升高,修剪下来的枝条不容易被冻坏,劳动力也不紧张,很容易掌握。茶园一般提倡轻修剪,即剪去去年秋梢(绿梗),保留春夏梢(红梗),剪去2-3cm左右。如果树冠受冻,要根据受冻的程度进行修剪。修剪宜浅不宜深,以免剪掉一些还能发芽的枝条。对于不冻采名茶的茶园,春季修剪可以改为春茶结束后修剪,以便采摘早春茶叶。

四。防冻:早春气候异常,气温忽暖忽冷。这种气候条件对茶园生产高档名茶极为不利。早春时节,要时刻关注当地天气预报,做好预防晚春感冒的措施。寒潮预报发布后,对于早生萌叶的茶园,要集中人力抢收幼嫩叶片,减少冻害损失。在易受冻的迎风坡茶园,用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶铺棚,寒潮过后及时揭去覆盖物。茶树遭受冻害后,必须根据冰冻情况采取相应的护理复壮措施,使茶树尽快恢复树势。

动词(verb的缩写)清沟排水:春天雨水多。如果茶园排水不畅,茶树易受涝害和根腐病,导致茶芽延迟,产量降低。所以要及时开沟排水,疏通排水沟,保证地下水位在1m以下,这样雨停了茶园就干了,不会有水了。

不及物动词补充叶面肥:3月上旬,气温超过12℃时,可利用茶叶的吸收功能,在根外补充肥料,促进茶树早期发芽,提高产量,改善品质。可采用0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”、激素“920”进行体外受精。

乌龙茶哪个牌子好

乌龙茶哪个牌子好

乌龙茶哪个牌子好,饮茶文化是中国的传统文化,很多人喜欢品味茶的回甘滋味,也有人认为喝茶有益身体健康,那么乌龙茶是日常生活中最常见的茶类,很多茶友就想知道乌龙茶哪个牌子好,下面一起看看。

乌龙茶哪个牌子好1

乌龙茶的品牌

1、阅客乌龙茶

厦门市约客茶业有限公司是一家集茶叶、茶具、台湾茶食品、花茶、金线莲、茶叶配套工艺品加工、生产、销售、新产品开发及茶文化传播为一体的茶业品牌。

2、夷泽乌龙茶

自武夷山市佳泽茶叶有限公司创建以来,坚持“诚信为本,客户至上”的宗旨,本着“品质为本,精益求精”的经营销售理念,力求给客户提供全方位优质服务的同时,也使企业得到长足的发展。

3、中闽魏氏乌龙茶

源起:公元1725年,清雍正年间。魏氏先祖魏荫勤于种茶、制茶、诚心礼佛,感动佛祖,受观音托梦仙赐“铁观音”,从而恩泽后世,让天下茶人得以分享茶王铁观音的独特神韵。

4、崇华乌龙茶

福建省安溪县崇德茶业有限公司位于中国铁观音茶的发源地,斐声中外的乌龙茶之乡-安溪西坪。早在清朝时期就是远近闻名的茶市和商品交易市场,被誉为“西坪墟”(集市)。

5、小燕子茶业乌龙茶

小燕子茶业的品牌负责人是小燕子茶业旗舰店,自小燕子茶业品牌创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前小燕子茶业在经营的产品主要有:大叶冬青、干菊花、干花瓣等茶叶。

6、南里十三号乌龙茶

南里十三号的品牌负责人是南里十三号旗舰店,自南里十三号品牌创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前南里十三号在经营的产品主要有:铁观音茶叶、黄芽、黄芽茶等茶叶。

7、惠聚春秋乌龙茶

福建省安溪县新晋茶叶有限公司位于乌龙茶的原产地中国茶都安溪,主要经营包括铁观音在内安溪各种茗茶,是一家集有机铁观音生产、加工、销售、文化为一体的专业茶叶公司。

8、七缘香乌龙茶

安溪县七缘香茶业有限公司,位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来,坚持以品质拓市场,以服务促销售,以文化塑品牌,已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播的综合性企业。

9、家乡缘乌龙茶

厦门市家乡茶业有限公司成立于2002年,其前身是安溪县西坪家乡茶叶加工厂,坐落于中国铁观音发源地——安溪县西坪镇,海拔在800米-1000米的石底红壤土之高山上,常年云雾缭绕,日照充足。

10、广蕴乌龙茶

溪广蕴茶业座落于中国乌龙茶之乡—-福建安溪铁观音发源地,常年云雾缭绕,日照充足,土壤以红壤,黄壤为主。

乌龙茶饮用季节

绿茶清凉,适合夏季饮用。红茶暖胃适合冬季饮用。相信大家都清楚,而乌龙茶呢?它是介意绿茶和红茶之间,属于一种半发酵茶。它是青茶。

冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,温热适中,不寒不热,有润肤、润喉、清除体内积热,所以乌龙茶正正是适合秋季的季节饮用。

秋季,余热未消,气候干燥,天气凉爽,风霜高洁,人体津液未完全恢复平衡。以饮用乌龙茶一类的青茶为好,青茶性味不寒不热,能消除人体内的燥热,达到清燥生津之功效。

乌龙茶的.适宜搭配

1、乌龙茶人参

人参乌龙茶,又称为“兰贵人”。上好的人参乌龙,是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。

茶具有养颜驻容,生津止渴,使人神清气爽之功效,既能吸收西洋参之滋养,又有乌龙茶的优雅清香,且香气持久,实乃现代茶饮之佳品。

2、乌龙茶配蜂蜜柚子

乌龙茶3克左右加1勺蜂蜜柚子茶,乌龙茶的茶香加上柚子的清香,还有,蜂蜜的微微甜,口感很好。可以清热解火,有甜甜的味道,给人以清爽感。

2、乌龙茶奶茶

乌龙茶要熟香型的,茶叶煮好后可以加入奶再次煮开,牛奶最好放浓一点的,如果喜欢比较甜一点的话,加点糖也是可以的就做成奶茶了,香气四溢,很好喝。大家不妨试一试。

3、乌龙茶配瓜子,橄榄、花生

乌龙茶本来的味道就是比较醇正的,所以说如果喜欢品茶的话,最好不要添加任何东西,这样才能品出茶本身独具的口感。

乌龙茶的制作工艺

1、萎凋

分日光萎凋和室内萎凋两种。日光萎凋又称晒青,让鲜叶散发部分水分,使叶内物质适度转化,达到适宜的发酵程度;室内萎凋又称凉青,让鲜叶在室内自然萎凋,也是乌龙茶萎凋中常见的一种方法。

2、摇青

是乌龙茶(青茶)做青的关键。将萎凋后的茶叶经过4~5次不等的摇青过程,使鲜叶发生一系列生物化学变化,形成乌龙茶叶底独特的“绿叶红镶边”特点,以及乌龙茶独特的芳香。

3、炒青

以炒青机破坏茶中的茶酵素,防止叶子继续变红,使茶中的青味消退,茶香浮现。

4、揉捻

属造型步骤,即将茶叶制成球形或条索形,形成乌龙茶的外形结构。

5、烘焙

即干燥,去除多余水分和苦涩味,焙至茶梗手折断脆,气味清纯,使茶香高醇。

乌龙茶哪个牌子好2

乌龙茶有铁观音,有岩茶等等,你是要喝哪一种呢?

岩茶

武夷星--大红袍

有没有人把大红袍当作红茶啊?哈哈哈,这可是天大的误解,红茶是全发酵茶,而大红袍属于半发酵的乌龙茶,并不因为名字中含有“红”字就是红茶噢!(如同安吉白茶是绿茶而并不是白茶)。

孝文家茶,不得不说,岩茶是真的贵,头部茶十几万的价格都有,是真心喝不起!这家的牛肉应该是我介绍茶叶当中最贵的了。对于广大岩茶粉来说,“牛肉”这个词,绝对是茶中顶级单品的代名词了。

“牛肉”在某种程度上,在消费升级过程中,也已经成为了品质生活的一个代表了。制茶师们要准备大半年的时间来酝酿这样的“岩骨花香”。能喝到上新后的第一泡牛肉,是无比幸福的。为此,岩茶粉需要从4月采摘开始一直翘首期盼到12月。

海堤

海堤是岩茶中的老资格了,口感不错价格也很亲民,所以可以做为口粮茶来喝。

铁观音

凤山--安溪铁观音

提到铁观音,不得不提安溪铁观音。来自于1952年创办的安溪茶厂,到今天已经有50多年的历史了,经历了改变,变革,也是从无到有,从小到大,不断壮大发展!都是一些值得人们去铭记的茶厂。

乌龙茶哪个牌子好3

我喝茶从来不怎么注意品牌,我就注意两点就足够了,能保证茶叶质量就OK了。

1、欧盟农残检测认证

这是世界上公认农残检测

最严格的认证,这里简单介绍一下这个认证到底有多难。

农产品一旦使用化学农药

基本上是不能通过的,所以最好的方式就是不使用化学农药,才能保证万无一失。

只要通过了欧盟的农残认证,产品农药这一块基本上可以放心。

所以,无论你是买茶叶还是其他农产品,有这样的证书你基本上可以放心购买。

这也是出口欧洲的凭证之一。

这样的认证网上也能查到,所以作假是不可能的。

2、香港有机检测认证

一棵植物的生长不仅仅需要农药,更需要土壤、水源、肥料等等。所以香港有机认证就是负责认证这方面的内容。

香港有机认证也是国际上最权威的认证。

认证内容包括但不限于:在种植过程中使用天然绿肥、采用生物或物理的方法防治病虫害、天然山泉水、不允许使用化学农药、不使用任何化学添加剂、方圆几公里不得设有工厂、土壤有机质含量1.5%,ph值4.5-6.5等243项检测。

有机茶叶大家也经常听说过,也有非常多的茶叶获得有机认证,但香港的有机认证却不是什么茶叶能获得。所以,有机茶叶里面也会区分全有机和有机。

香港的有机认证就属于全有机,无论在种植、生产、加工、运输都会进行检测产品是否受到污染。

我现在每天喝的茶叶就是全有机茶叶,有时候品茶的时候就会选择一些三年以上的生普。

不同场合喝什么茶我会有所讲究,日常以茶代水的话就选质量保证的茶,保证身体的健康。但如果在放假的时候思考人生与两三知己闲谈就会选择一些有年代的茶叶。

最后想说的就是,一个茶好喝不好喝都是别人觉得,不同的茶感适合不同的人,喝茶要用心感受,选一款属于自己的茶。

但前提是:这款茶要保证健康,不然你不是在喝茶,而是在喝毒药。

PS:现在网上很多都是打着有机的名号却没有通过香港有机认证,这样的茶叶很多,所以你要找全有机的茶叶,找不到记得找我建议哦,不要被商家的噱头骗了啊。茶叶造假跟茅台一样猖狂。

五种名贵乌龙茶介绍

五种名贵乌龙茶介绍

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色,但是其实乌龙茶有很多的种类。下面,我就为大家介绍一下五种名贵的乌龙茶。

乌龙茶的名贵品种

铁观音茶

闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似晴蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

武夷岩茶

武夷岩茶,我们可以从名字中看出,武夷岩茶产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。

台湾乌龙茶

台湾乌龙茶形状卷曲,整个茶身呈现铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵。

凤凰单枞茶

凤凰单枞茶是乌龙茶的五大名贵品种之一,凤凰单枞茶产自于广东,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

东方美人

产自厦门。东方美仁茶又称碰枫茶,产于新竹县、苗栗县一带,天然有机肥,不喷农药,采一芽一叶,芒种节气后采收,一年的采摘时间只有15天,在温热天气中小绿叶蝉生长,吸食茶叶的养分,它也是分泌物质,咬食严重所产生的'芳香,质感更明显纯厚,拥有“嫩、鲜、甜”三大特色!

百年前为英国女王在品茗后赞赏命名东方美人,如今亦如艺术品一样珍贵,被誉为香槟乌龙!东方美仁茶具备三奇特色:第一生长奇特,要在背风面、潮湿、日光充足且无空气及农药污染的环境,再接受茶小绿叶蝉的附着吸吮,才能孕育而生。

拓展:十大名贵茶叶

1、西湖龙井:

杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。

2、黄山毛峰:

黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。

3、铁观音:

铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。

4、洞庭碧螺春:

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。

5、信阳毛尖:

信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。1958年评为全国十大名茶之一。

6、祁门功夫

:祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。

7、武夷岩茶:

武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

8、六安瓜片:

六安瓜片是国家级历史名茶,十大经典中国名茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

9、太平猴魁:

太平猴魁是具有相当长历史的中国名茶,创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销,新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大中国名茶之一。

10、君山银针:

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。

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以上就是芃麦集乌龙茶的介绍,希望对大家有所帮助。

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